Info grafik-final project 24356

FINAL PROJEK MOTION GRAFIK:

SUSU KAMBING MERUPAKAN SUSU TERBAIK SELEPAS SUSU IBU


FAKTA

         Pada era moden sekarang ramai orang yang tidak mengetahui kebenaran sebenar bahawa susu kambing lebih baik berbanding susu lembu. Sains membuktikan bahawa susu kambing merupakan susu kedua terbaik selepas susu ibu.  Meminum susu kambing merupakan sunnah Nabi S.A.W. dan siapa yang meminum susu kambing akan mendapat pahala. 
 

Antara kebaikan susu kambing :

1. Bersifat Alkali
- didalam dunia ini hanya terdapat 3 jenis susu utama yg bersifat alkali iaitu susu ibu, susu kambing, dan susu ikan lumba2.
- Contoh susu kambing boleh dijadikan sabun muka

2. Mengubati penyakit alahan
- termasuk penyakit alah kepada susu lembu

3. Struktur kimianya yang ringkas
- struktur kimia susu kambing yang ringkas menyebabkannya mudah dicerna. Satu sumber mengatakan susu kambing dapat dicerna dalam masa 20minit berbanding susu lembu 4jam. Hal ini menyebabkan sesetengah orang yang minum susu kambing akan rasa panas badan disebabkan kadar metabolisme (pencernaan) badan yang tiggi.
- perbandingan juga dibuat pada saiz partikel susu. Susu kambing mencatat saiz terkecil dituruti lembu dan kerbau.
-saiznya lebih kecil dari sel darah merah.

4. Mengandungi anti oksida (cegah barah)
- keistimawaan yang dianugerahkan Tuhan pada susu kambing yang dapat mencegah penyakit2 yang merbahaya seperti kanser.

5. Memperbaiki nerve2 atau saraf-saraf pada badan
- mampu menguatkan daya ingatan
- mengubati penyakit stroke yang melibatkan saraf

6. kandungan protien yang lebih tinggi dari lembu
- kambing mempunyai kandungan protien yang tinggi dari lembu.

- dapat memberikan bentuk badan yang menarik, sistem kerangka yang kuat, tulang yang padat, vitamin A pada pada plasma darah, kalsium, tiamin, riboflavin, niacin, dan kepekatan sel darah merah yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan susu lembu.

7. Menurunkan kadar kolestrol dalam darah
- sangat sesuai untuk golongan  yang mempunyai masalah dengan pembuluh darah seperti sakit jantung.

KOMPOSISI SUSU KAMBING

Komposisi	Kambing	Sapi	ASI
Air	83-87,5	87,2	88,3
Hidrat Arang	4,6	4,7	6,9
Energi KCL	67	66	69,1
Protein	3,3-4,9	3,3	1
Lemak	4,0-7,3	3,7	4,4
Ca (mg)	129	117	33
P (mg)	106	151	14
Fe (mg)	0.05	0.05	0,05
Vit. A. (mg)	185	138	240
Thiamin (mg)	0.04	0,03	0,01
Rhiboflamin	0,14	0,17	0,04
Niacin (mg)	0,3	0,08	0,2
Vit. B-12	0,07	0,36	0,84

Sumber :  Hasil Penelitian Vateriner Bogor